La semana pasada, un grupo de 15 estudiantes del Instituto Terra, junto a su profesor Jorge Sequeira, llevó a cabo una visita a la planta de cereales de la Cooperativa Agropecuaria de Bolívar ubicada en Ruta 226 Km 401. Esta actividad forma parte del curso de Perito Clasificador de Cereales, Oleaginosas y Legumbres.
Durante la visita, los alumnos tuvieron la oportunidad de conocer los diversos procesos involucrados en el almacenamiento y procesamiento de granos. Se abordaron temas como el recibo y análisis de granos, la toma de muestras, y la emisión de cartas de porte, entre otros.
El recorrido fue guiado por Agustín García y Dario Lalli integrantes del equipo de la Cooperativa Agrop. de Bolívar, quienes explicaron detalladamente los procedimientos desde el ingreso hasta el egreso de mercadería, brindando a los estudiantes una visión integral de la industria.
